【食記】我家附近的『漁來生魚片』

我家附近金龍舊市場那邊開了一間『漁來生魚片』，老爺很愛吃生魚片，我晚餐就去那邊買來吃吃看，基本上我家對生魚片是很挑的！新鮮不新鮮一吃就知道～


『漁來』號稱是每天早上從基隆的海鮮市場批貨來賣，他的生魚片看起來都滿新鮮的，過關，可惜我太晚買了，沒有很多種類的生魚片可挑。



店家最新商品『日式和風醬』一瓶100元，約600c.c，我倒是挺好奇是啥味道？買了一瓶回家。
用途：生菜沙拉/照燒/松坂豬肉。看來用途挺多元化的～



我買海鮮蓋飯（＄200元），料很豐富，蝦子也算ok～ 
優點：料很多，生魚片算新鮮，cp值頗高～
缺點：飯有點硬，玉子燒有點硬味道偏甜（有人喜歡偏甜/我個人喜歡原味）
星星數：



鮭魚+紅坩生魚片（＄200元）
這盤我就挺愛的～我家老爺也很愛，老爺愛吃鮭魚，加上這次的鮭魚油脂挺豐厚的，吃起來很滑溜順口，而且剛好不會有膩口的fu～（我不喜歡吃鮭魚腹肉，太多油花了，吃起來有點膩口）
優點：油脂挺豐厚的，吃起來很滑溜順口，而且剛好不會有膩口的fu～

缺點：種類太少...只有2款，芥末不是現磨的那種，太嗆了...
星星數：




真的是亮晶晶的鮭魚生魚片啊～～一口吃了真happy～ 



【同場加映】日式和風醬試吃心得



剛好我婆婆從鹿港帶回一包鮮美的肥蚵，老公說那就做"蒜泥鮮蚵"吧～
於是乎我把整包蚵仔洗好拿去川燙後上桌。真的是好大顆又肥的蚵仔啊～（在此謝謝婆婆了！）



拿出剛買的漁來『日式和風醬』把蚵仔丟進去吸醬湯
這和風醬的味道真的很香，有種酸酸的水果香，應該是橘子類的香味
吃起來的味道就是日本河豚鍋常用的『柑つゆ』的味道，我覺得我買對了！很合我的味。
後來連吃麵也加這個醬，吃鍋貼也加這個醬....簡直是我家的萬用醬啊~~ 
星星數：



info:

漁來生魚片
地址：新北市汐止區民族六街4巷2號1樓
電話：0911-582-245
營業時間：早上8:00~晚上8:00(周一公休)