‧行遍天下台灣版 2007/03/22
春日來彰化正是時候，天上飛的、地上長的……最「當季」的好東西都在這兒，八卦山灰面鵟鷹與紫斑蝶自在飛舞，騎單車徜徉田尾、二水爛漫花海，品嚐美味蔬果料理，安排一趟最美麗的季節旅行。
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春日來彰化正是時候，天上飛的、地上長的……最「當季」的好東西都在這兒，八卦山灰面鵟鷹與紫斑蝶自在飛舞，騎單車徜徉田尾、二水爛漫花海，品嚐美味蔬果料理，安排一趟最美麗的季節旅行。
八卦山昆蟲生態休閒農場 最佳昆蟲生態教室
擁有豐富原始植物林的《八卦山昆蟲生態休閒農場》，以完整呈現昆蟲生態為概念，設有蝴蝶館、幼蟲館、昆蟲館等區域，展示多種培育生物與保育原生植物。其中以蝴蝶館最值得一看，網育區是人工復育特定蝶種的網室設計，蝶種目前約有數十種之多，透過幼蟲展示室的玻璃展示櫃可見毛毛蟲或蛹，戶外則培養誘蝶的食草和蜜源植物，主人表示三月中紫斑蝶將大群從南部飛至此交配產卵，屆時八卦山將成為這些嬌客的棲所，景象十分壯觀。
芯園人文咖啡館 養生蔬果營養大餐
近年轉型經營精緻農業的《芯園教育休閒農場》佔地3600坪，主要生產水耕蔬果，其中「人文咖啡館」更以自種的新鮮蔬果食材，加上女主人的好廚藝，研發出零負擔、營養健康的多種蔬果料理，其中番茄、南瓜養生火鍋是招牌菜色，以瓜果泥、洋蔥加上數種中藥熬出鮮甜濃郁的湯底，火鍋料也使用當日配送的溫體豬肉、季節蔬菜等特選材料，破除一般養生料理食之無味的刻板印象，帶給人視覺、味覺上的驚喜。
菁芳園．田尾休閒農場 買花賞北美森林風情
佔地約2200坪的《菁芳園．田尾休閒農場》，以大宗禮品花卉為主要營業項目，溫室栽種約30多種蝴蝶蘭，而面對池塘的大型玻璃空調溫室咖啡廳籌備六年，元旦才試賣，就在網路上蔚為話題。種植面積約佔園區三分之一的落羽松，以其棕、黃、褐的色調構成一幅絕美畫作，客人在等候量身訂做的花藝禮品時，不妨坐下來悠閒喝咖啡，體驗美好事物帶來的感動。
二水自行車道 鐵馬追風春日踏青
以二水車站為起點、八堡圳取入水口為終點的二水自行車道，全長約三公里，沿途均有詳盡指標與導覽圖。騎在網狀分布的車道上，「田野漫遊線」油菜花、波斯菊搖曳生姿，映襯青翠起伏的山巒美不勝收；「鐵道追風線」能享受和火車追風的快感；接著在八堡圳源頭、林先生廟、台灣獼猴保護區等順遊景點停留，更能深入了解在地人文自然風情。
●吃喝焦點》水舍咖啡
單車騎累了，不妨在源泉車站前的《水舍咖啡》稍作休息，來杯特製的檸檬粉圓或是蜂蜜柚子茶，甜蜜入喉、解渴又暢快。
住宿推薦 花宿
開幕未滿一年的《花宿》民宿，在從事園藝的主人夫婦巧手下，以種滿各式蘭花及玫瑰的花園佈置出優雅歐式建築，構築「與花共舞」夢幻氛圍。住房部分以玫瑰、蝴蝶蘭、溫馨花香為主題，共有雙人房、四人房、和式大通舖共11間套房。全館無線寬頻上網，在玻璃屋的露天咖啡座還供應住宿客豐富的營養早餐、香醇咖啡，並免費提供腳踏車巡遊田尾公路花園。
【行遍天下旅遊月刊台灣度假版185期】
